山东省是中国沿海经济大省，人口近一个亿。是近年来继广东后经济发展最迅速的省份，其所属青岛、威海、烟台、济南、潍坊、曲阜　、泰安等都是著名旅游胜地，旅游设施十分完善。青岛作为山东省经济发展龙头，更是久负盛名、蜚声中外-著名国家级奥运旅游城市、国家计划单列城市和全国经济中心城市，被联合国评为“国家最具有经济活力的城市之一”。特别是2008年，奥运的风帆将在这里扬起，青岛迎来了向世界展示自己的空前契机，为世人所瞩目。为迎接奥运，青岛在积极地做好各项准备工作，其城市综合接待能力将作更大的改进、宾馆酒店大量兴建和改建、市政府计划每年增加30家星级宾馆饭店和15家国际青年旅舍；酒店用品及设备的需求量很大。
　　　　“青岛国际酒店用品展”在国内同类展会中享有极高声誉、影响深远，是具有一定影响力及知名度的品牌大展。长期以来，由于山东市场的优越性、广大参展商热情支持，“第四届青岛国际酒店用品及设备博览会”经受住了“非典”严峻考验，展出面积达15000平方米，近500家酒店用品公司及代理商参加，参展商和参观商对此次展会普遍感到很满意，“第五届青岛国际酒店用品及设备博览会”决定于2004年6月11日-13日隆重召开！